Le cabinet
Courtois Conseil Hôtellerie est un cabinet conseil en gestion hôtelière qui accompagne ses clients depuis la réflexion du projet hôtelier jusqu'à la livraison du produit clé en main. Forte de plus de 35 ans d'expérience en hôtellerie 3, 4 et 5 étoiles, la société Courtois Conseil Hôtellerie revendique un savoir-faire unique : « un conseil de proximité, une expertise terrain ».
Courtois Conseil Hôtellerie prône un accompagnement de terrain, adossé à des solutions sur mesure, toujours alignées en fonction des objectifs du propriétaire ou des investisseurs. Courtois Conseil Hôtellerie est le partenaire de vos ambitions hôtelières, capable de répondre aux besoins spécifiques de chaque établissement hôtelier ou résidence de tourisme, guidé constamment par l'objectif de la rentabilité.
Pierre Courtois de Viçose
École Hôtelière de Lausanne, Suisse
Pierre Courtois de Viçose possède une profonde connaissance de l'ensemble du marché hôtelier français.
Il met son expertise d'entrepreneur au service de ses clients et de leur projet.
Diplômé de l'École Hôtelière de Lausanne en Suisse et fort d'une expérience de plus de 35 ans dans le secteur hôtelier, il a successivement dirigé et repris plusieurs établissements 3, 4 et 5 étoiles à Toulouse, Bordeaux, Nice et Saint-Barthélemy.
Depuis 2002 il opère en tant que conseil auprès de promoteurs immobilier, banques, compagnies d'assurances… souhaitant investir en hôtellerie ou dans le tourisme en général.
En 2015 il occupe le poste de directeur général du groupe hôtelier Altica « 10 hôtels, 564 chambres », portefeuille hôtelier qu'il rachètera en 2016 avec comme actionnaire de référence le fonds d'investissements Apicap (opération de MBI).
En 2016 il crée la société Courtois Conseil Hôtellerie (CCH), société conseil et gestionnaire du groupe hôtelier Altica.
Le Groupe Altica
Fondé en 1992, repris en 2016 dans le cadre d'une opération de MBI associant Pierre Courtois de Viçose au fonds d'investissements Apicap.
Depuis la reprise du Groupe en 2016, la stratégie poursuivie a consisté en une redynamisation et un repositionnement complet du parc vers une clientèle plus haut de gamme. Quatre hôtels ont été entièrement rénovés entre 2017 et 2018 et sont passés de 2 à 3 étoiles début 2019.