L'expertise PACA : entre Riviera et arrière-pays.
Un cabinet indépendant pour les porteurs de projets hôteliers et de résidences de tourisme dans les six départements de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Six départements, un seul interlocuteur
Un ancrage méditerranéen au service de projets sur l'ensemble de la région Sud.
- 06
Alpes-Maritimes
- 13
Bouches-du-Rhône
- 83
Var
- 84
Vaucluse
- 04
Alpes-de-Haute-Provence
- 05
Hautes-Alpes
Un dirigeant qui a vécu chaque étape
35+ ans dans le secteur hôtelier — direction d'établissements 3, 4 et 5 étoiles à Toulouse, Bordeaux, Nice et Saint-Barthélemy ; conseil depuis 2002 auprès de promoteurs, banques et compagnies d'assurances ; opération de MBI sur le groupe Altica avec Apicap (10 hôtels, 564 chambres aujourd'hui).
Diplômé de l'École Hôtelière de Lausanne, Pierre Courtois de Viçose met au service de ses clients une expertise opérationnelle construite au contact direct de l'exploitation hôtelière. Sa parfaite connaissance des marchés du Sud de la France, du Sud-Ouest à la Méditerranée, lui permet d'apprécier avec précision la viabilité d'un actif, d'anticiper ses enjeux d'exploitation et d'identifier les leviers de création de valeur propres à l'hôtellerie de montagne comme à l'hôtellerie balnéaire.
À qui nous nous adressons
Promoteurs immobiliers et foncières
Études de faisabilité, business plan d'exploitation, sourcing d'enseigne, AMO sur projets neufs ou réhabilitations.
Banques et compagnies d'assurances
Pierre opère depuis 2002 comme conseil auprès des financeurs souhaitant investir en hôtellerie. Évaluation murs-fonds, second avis sur dossiers.
SCI familiales et family offices
Mandat de gestion à rémunération alignée (% CA HT + % EBE), repositionnement d'actifs, gouvernance opérationnelle.
Communes et porteurs publics
Avis stratégique sur projets de résidence de tourisme et d'hôtellerie en lien avec l'attractivité territoriale.
Ce que nous savons faire
- Hôtel 3 à 5 étoiles, 30 à 150 clés, neuf ou repositionnement
- Résidence de tourisme classée, 50 à 250 logements
- Reprise de fonds de commerce d'hôtel existant
- Hôtellerie de plein air haut de gamme
- Restauration intégrée à un projet hôtelier
Prendre contact pour un projet PACA
20 minutes en visio avec Pierre Courtois de Viçose pour qualifier votre projet et identifier les prochaines étapes.